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Máquina de cocción automática SEMIKRON de 5000 W para saltear arroz frito, fideos, pastas y alimentos.
Certificación CE
La máquina para saltear en forma de U, con su diseño único, ofrece ventajas significativas en la restauración comercial.
El calentamiento electromagnético de alta potencia garantiza un calentamiento rápido en solo 5 segundos, mientras que la tecnología IH asegura un calentamiento uniforme, acortando el tiempo de cocción y mejorando el sabor.
Máquina para saltear
Operación inteligente y sencilla: El sistema de control de temperatura con IA ajusta la temperatura en tiempo real, reduciendo la generación de humo. Una capacitación sencilla permite a los empleados operar la máquina fácilmente, eliminando la necesidad de chefs profesionales.
Arroz frito
Servicio estable y rápido: la tecnología de salteado de 360° garantiza una cocción uniforme y un sabor consistente, satisfaciendo las demandas de las horas pico y aumentando las tasas de rotación.
Fideos fritos
Reducción significativa de costos y mejora de la eficiencia: La función automática de salteado reduce la intervención manual y los costos de mano de obra. Su gran capacidad (hasta 269 L en los modelos comerciales) permite la cocción por lotes, gestionando fácilmente las horas punta. La disposición en forma de U optimiza el flujo de trabajo y, combinada con funciones inteligentes, el proceso de cocción es más ergonómico, mejorando la eficiencia general de la cocina.
Pasta frita Comidas Olla Wok
