Correo electrónico
robotcookers@gmail.comTeléfono
+86 13802682755
Cocina wok de inducción de encimera para restaurante de 3500 W
La cocina de inducción de sobremesa es un electrodoméstico de cocina de alta eficiencia que se utiliza ampliamente en la industria de la restauración, los comedores institucionales, el procesamiento de alimentos y los lugares de ocio. La cocina de inducción de sobremesa utiliza el principio de calentamiento por inducción, generando calor a través de un campo magnético alterno de alta frecuencia que actúa directamente sobre la parte inferior de la batería de cocina, logrando un calentamiento rápido y uniforme. En comparación con las planchas eléctricas tradicionales, la cocina de inducción para restauración ofrece ventajas notables, como un aumento rápido de la temperatura, una alta eficiencia, ahorro de energía, respeto al medio ambiente y seguridad.
Diseñada pensando en la practicidad, la placa de inducción para catering tiene una estructura compacta, un funcionamiento sencillo y es fácil de limpiar y mantener. La cocina wok de inducción suele utilizar placas microcristalinas de alta resistencia y resistentes al calor como superficie de calentamiento, que no solo son estéticamente agradables sino que también tienen buena conductividad térmica y durabilidad. Además, la placa de inducción de encimera está equipada con varias funciones de protección de seguridad.
s, como protección contra sobrecalentamiento y protección contra quemaduras en seco, lo que garantiza la seguridad durante el uso.
Durante su funcionamiento, la placa de inducción no produce llamas abiertas, polvo ni gases de escape, lo que mejora significativamente el entorno de trabajo de la cocina. Al mismo tiempo, su capacidad de calentamiento rápido mejora enormemente la eficiencia de cocción. En resumen, la placa de inducción de sobremesa es un electrodoméstico de cocina moderno que combina alta eficiencia, respeto al medio ambiente y seguridad, lo que la hace adecuada para diversas cocinas comerciales y establecimientos de restauración.
Características de la cocina wok de inducción:
Seguridad:La cocina wok de inducción no tiene llama abierta, lo que evita el riesgo de incendio. Al mismo tiempo, está equipada con múltiples dispositivos de protección de seguridad, como protección contra sobrecalentamiento y protección contra sobretensión, lo que garantiza un uso seguro.
Multifuncionalidad:La cocina wok de inducción no solo puede saltear, sino que también puede realizar varias funciones de cocción, como hervir, guisar, estofar, cocinar y cocinar a fuego lento, satisfaciendo una variedad de necesidades de cocción.
Tecnología avanzada: Diseño modular, utilizando IGBT importados.
Durabilidad:El quemador wok de inducción portátil utiliza paneles de acero inoxidable de alta resistencia, que son resistentes y duraderos, con una vida útil normal de más de 10 años.
| Tamaño | 380*460*160MM |
| Fuerza | 3500 W |
| Voltaje | 220 V |
| Fase | monofásico |
| Frecuencia | 50-60 Hz |
Mantenimiento y cuidado:
1. Limpieza regular: Limpie la superficie de la placa de cocción y los orificios de ventilación inmediatamente después de su uso para evitar la acumulación de aceite, que puede afectar la disipación del calor y la apariencia.
2. Manipulación suave: Evite someter la placa a impactos fuertes o presiones fuertes para evitar dañar la placa cristalina.
3. Inspección de cables: Revise periódicamente el cable de alimentación y el enchufe para detectar desgaste o holgura para garantizar la seguridad eléctrica.
