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Estufa wok de inducción de gran tamaño SEMIKRON de 20 a 50 kW, wok de cocina comercial, diseño sin humo
El calentador electromagnético grande de 20-50 kW es un dispositivo de alta eficiencia y ahorro energético que utiliza tecnología de calentamiento por inducción electromagnética, utilizado principalmente en entornos industriales, comerciales y de restauración a gran escala. Sus principales características incluyen:
Ahorro de energía de alta eficiencia
Adopta tecnología de calentamiento electromagnético de alta frecuencia, con una eficiencia de conversión de electricidad a calor de hasta el 95%-98%, lo que ahorra entre un 30% y un 80% de energía en comparación con los métodos de calentamiento tradicionales. Gracias a la tecnología de potencia constante de frecuencia variable, la corriente se ajusta automáticamente para adaptarse a las fluctuaciones de voltaje, garantizando un calentamiento estable.
Control inteligente y protección de seguridad
Admite configuraciones controladas por tiempo y temperatura, ajuste de calor de múltiples niveles y modo anticongelante para vacaciones.
Está equipado con 28 funciones de protección de seguridad, como protección contra sobretemperatura, protección contra quemado en seco y protección contra pérdida de fase para garantizar el funcionamiento estable del equipo.
El diseño de separación de agua y electricidad elimina el riesgo de fugas eléctricas.
Estructura y materiales duraderos
Adopta módulos IGBT de grado industrial y cuerpos de acero inoxidable engrosados, lo que admite un funcionamiento continuo de 24 horas con una vida útil de más de 50.000 horas.
Clasificación de resistencia al agua IPX6, adecuada para entornos de alta humedad.
Escenarios de aplicación
Es ideal para comedores y hoteles que requieren una gran capacidad de cocción. Admite utensilios de cocina de más de un metro de diámetro y puede satisfacer las necesidades de comedor de 50 a 300 personas simultáneamente. Algunos modelos son compatibles con ollas de acero inoxidable 304, lo que garantiza un calentamiento uniforme y reduce la formación de sarro.
