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Placa de inducción de sobremesa comercial de 8 KW

    La placa de inducción comercial de 8KW es un electrodoméstico de cocina comercial que se utiliza principalmente para cocinar y saltear. La placa de inducción de sobremesa emplea el principio de calentamiento por inducción, generando un campo magnético a través de bobinas electromagnéticas. Este campo provoca efectos de corrientes parásitas en los utensilios de cocina de hierro, calentando rápidamente la olla y permitiendo cocinar.

                                                                   Placa de inducción de sobremesa comercial de 8 KW

      La placa de inducción comercial de 8 KW es un electrodoméstico de cocina versátil y potente diseñado tanto para cocinas comerciales como domésticas. Con su alta potencia de 8 kilovatios, es capaz de calentar rápidamente y mantener altas temperaturas, lo que la hace ideal para saltear, hervir y otros métodos de cocción a altas temperaturas. El diseño de sobremesa hace que sea fácil de usar y almacenar, mientras que su construcción robusta garantiza durabilidad y confiabilidad.

     La cocina de inducción de 8 kW cuenta con un control preciso de la temperatura, lo que permite a los chefs lograr resultados consistentes y deliciosos en todo momento. Su tamaño compacto y su diseño elegante también la convierten en una gran incorporación a cualquier cocina, ya que ofrece un rendimiento de calidad profesional en un paquete conveniente. Ya sea que sea un chef profesional o un ávido cocinero casero, la placa de inducción de sobremesa es una herramienta valiosa que puede ayudarlo a crear una amplia variedad de platos con facilidad y eficiencia.

      La cocina de inducción de 8 kW se diferencia de las cocinas de inducción tradicionales en varios aspectos. En primer lugar, el modelo de 8 kW está diseñado específicamente para cocinar a alta potencia, lo que lo hace adecuado para cocinas profesionales y uso intensivo. Su potente bobina de inducción puede generar un fuerte campo magnético, lo que produce un calentamiento más rápido y eficiente en comparación con las cocinas de inducción estándar. Como resultado, esta cocina de inducción para saltear es muy popular entre los clientes y se usa ampliamente en restaurantes, comedores, cocinas, escuelas y otros lugares.

    commercial induction hob

    Características principales de la placa de inducción de sobremesa:

    • Tecnología avanzada:Diseño modular, adoptando IGBT importado.

    • Seguridad:La placa de inducción de sobremesa no necesita llama abierta, lo que evita el riesgo de incendio. Al mismo tiempo, está equipada con múltiples dispositivos de protección de seguridad, como protección contra sobrecalentamiento y protección contra ollas vacías, lo que garantiza un uso seguro.

    • Alta calidad: Construido con paneles y carcasa de acero inoxidable de alta resistencia, lo que garantiza durabilidad y longevidad.

    • Multifuncionalidad:La placa de cocina portátil no solo puede saltear, sino que también puede realizar varias funciones de cocción, como hervir, guisar, cocinar a fuego lento, estofar, cocinar y cocinar a fuego lento, satisfaciendo una variedad de necesidades de cocción.

    • Intelectualización:Con los avances en la tecnología, muchas placas de inducción comerciales ahora vienen con características inteligentes como funciones de temporizador y ajuste automático de potencia, mejorando aún más la experiencia del usuario.

      Parámetros de La placa de inducción de sobremesa:

      

    Tamaño470*550*365MM
    Fuerza8 kilovatios
    Voltaje380 V
    Fasetrifásico
    Frecuencia50-60 Hz

      

    Mantenimiento de las placas de inducción en cocinas industriales:

    1. Limpieza regular: Limpie la superficie de la placa de cocción y los orificios de ventilación inmediatamente después de su uso para evitar la acumulación de aceite, que puede afectar la disipación del calor y la apariencia.

    2. Manipulación suave: Evite someter la placa a impactos fuertes o presiones fuertes para evitar dañar la placa cristalina.

    3. Inspección de cables: Revise periódicamente el cable de alimentación y el enchufe para detectar desgaste o holgura para garantizar la seguridad eléctrica.


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